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  青少年型螯合钙     |      2019-10-17

  人体中钙的缺乏,会造成骨质疏松的发生。成人正常日摄入钙量在0.6~1.0克之间。发育期儿童、少年及妊娠、哺乳期妇女需要相应增加。钙的吸收部位在小肠,主要在十二指肠。成人每日可吸收0.1~0.4克,钙吸收主要是在活性维生素D3的调节下进行。钙可以影响•□▼◁▼人的骨质密度,如果人在青春期就开始补钙,一直持续下去,那么对人一生中▲★-●的骨质影响是比较大的,也就是说,35岁以前为骨量的增长时期(90%的骨量在20岁以前积聚,10%在21~35岁积聚▪▲□◁),在这个时期要注意合理饮食、积极锻炼,争取将骨峰值提高到最大值。在此基础上,使骨峰值维持一个较长的时间,这样就可在骨量丢失的年龄段(女性绝经前),延缓其骨量的流失的速□◁度,从而达到预防骨▼▲质疏松症的目的,顺利渡过更年期,减少骨折的危险性,推迟骨质疏松发生的时间。另外,据专家介绍,骨骼必须有一定的应力,应力作用可使骨骼变得强壮,提高抗骨折能力。应力减弱,反作用力下降,骨骼就会萎缩。因此,要想提高应力,惟一的方法就是运动。

  (1)高钙饮食 这是预防缺钙的根本措施,也是一种既经济又安全的补钙方法。WHO指定钙的预防用量为:每人每天500毫克,治疗用量为每人每天1000毫克。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱◁☆●•○△等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。

  (2)适量蛋白质 最好选用优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。但过量的蛋白质在体内代谢中会产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内★◇▽▼•钙的丢失增加。

  (3)多食含维生素C丰富的食物 如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此,中老年人在食用这些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

  (4)低磷饮食 当血磷增高时,血钙即减低,同时钙从肠道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可乐等。

  (5)低盐、低糖饮食 养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。

  运动减少易使骨骼的钙质被移出,而导致骨量的丢失,引起骨质疏松。因此,中老年人要经常参加体育锻炼,如散步、游泳、打太极拳▪•★等,使骨骼的韧性增加,骨质增▽•●◆长,提高抗骨折的能力。

  无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也无法对钙进行吸收。人类皮肤中含有7-脱氢胆固醇,只有通过紫外线的照射后,才能转化为维生素D3。因此,中老年人多接受阳光照射,可促进维生素D3的合成,从而增加钙从小肠的吸收。由于紫外线不能透过玻璃,衣服、尘埃、烟雾等都能阻碍紫外线的通过,因此,晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触,不能隔着玻璃晒太阳,只有这样,才能收到良好的效果。

  现在市场上的补钙片剂品种•●繁多,主要是碳酸钙、乳酸钙,葡萄糖酸钙等,其吸收率为30%~38%,口服钙的吸收要比静脉效果好,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时,分次服比一次服好,这样可达到最好的吸收效果。钙在酸性环境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收较好,胃酸含量低者可口服有机钙,如柠檬酸钙等。另外,补钙后不宜大量★△◁◁▽▼饮水,以免冲淡钙质

  钙是人体必需的微量元素,人体要补充钙就要注意钙的◆◁•吸收,因为补钙不是补得越多就越好,而是要吸收得越多越好。[促使钙质的吸收是有技巧的,以下是一些能帮助人体有效吸收钙质的方法:

  7、虾贝类之钙质含量△▪▲□△也不低。例如虾皮含钙量就很丰富,唯烹煮前需先用水泡过,去除多余的盐份及杂质。

  8、在煎鱼或烤鱼时,最好挤些柠檬汁进去,这样既能增加食物的美味程度又可以少放些盐,更利于钙质的吸收。

  9、多食▪…□▷▷•用深绿色蔬菜及海藻、海带等裙带类,若能与豆腐一起食用,则所提供的钙质会更丰富。唯菠菜与豆腐不宜在同一餐中出现。

  10、烹调时增加牛奶或奶粉,奶制品的使用频率:如烹调海鲜、肉类、蔬菜时,不妨可加进牛奶、如奶油白菜,鲜奶蒸蛋、起士烙☆△◆▲■鱼、起士烙通心粉等。

  小编提醒:补钙关键在于是否充分吸收。只有钙被充分吸收了才算是成功的补钙,如果光补钙却不被吸收,那就相当于没补。

  学龄儿童(712岁)及青少年(1319岁)的营养需要,既不同于婴幼儿,也与成人有区别。学龄儿童的体重增长较平稳,但智力发育增强,体力活动增大。至青春发育期、体重、身高◇…=▲又急剧增快,生理上、心理上的变化都很大,是人的一生中长身体、长知识的关键时期。通常人体总体重的50%、身高的15%是在青春期获得的。合理的营养供应在这个时期有很关键的作用,而维生素作为营养素的重要成分,其供应充分与否对少年儿童的发育至关重要,它可提高机体的反应性和促进获得性免疫力的发展,保证儿童和青少年的健康成长。

  我国儿童与青少年所获得的维生素C多来自加工烹调后的蔬菜。维生素C在加工烹调中若方法不当,损失破坏很大。在研究者对900多名1315岁中学生的营养调查发现,其膳食中维生素C供给量不足。VC具有促进发育和增强儿童对疾病的抵抗力,防止骨质脆弱和牙齿松◆●△▼●动的作用,此外,在迅速生长发▲●…△育时期及体力活动增加时,机体对维生素C的需要量也随着增加,故需注意补充。

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